Der Essbare Waldgarten am Färbergraben
eine botanische Sammlung essbarer Pflanzen
Seit Herbst 2019 entsteht auf dem ehemaligen Lautex-Gelände ein Schaugarten mit einem innovativem Konzept.
Als Antwort auf die Probleme, die die Extreme des Klimawandels für den Obst- und Gemüseanbau mit sich bringen, sollen in diesem Garten ausschließlich mehrjährige Sorten angebaut werden.
Wie in einem Wald werden die Pflanzen unterschiedlicher größe wachsen und sich gegenseitig durch ihre nutzbringenden Eigenschaften begünstigen, ein Mikroklima fördern, einen gesunden Boden aufbauen und CO2 speichern – und natürlich leckeres und spannendes Obst und Gemüse produzieren.
Umgesetzte und geplante Projekte
- Ein essbarer Baldachin für Geborgenheit – Bäume schützen - Lebensraum im Klimawandel
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Ein Windschutz zum Naschen - Wildobsthecke
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Der Garten des ewigen Gemüseeintopfes - ein Schaugarten mit mehjährigen Gemüse
- Das Beerenparadies
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Ein Klassenzimmer im Grünen
Was genau ist ein Waldgarten?
Ein Waldgarten ist ein ökologischer Garten, in dem mehrjährige Obst- und Gemüsesorten, Nutz- und Heilpflanzen, sowie Pflanzen, die als Lebensraum und Nahrung für Tiere und Insekten dienen, angebaut werden.
Ein Waldgarten ist in seinem Aussehen mit einem jungen Waldstück zu vergleichen - ein luftiger Garten mit großen Bäumen in großzügigen Abständen, mit Büschen, Bodendeckern und kletternden Pflanzen.
Waldgärten sind von einem Windschutz in Form von Hecken oder Gebäuden umgeben. Dadurch werden Wärme und Feuchtigkeit bewahrt. Es entsteht ein Mikroklima, welches extreme Temperaturschwankungen entgegenwirkt und gegen extremes Wetter schützt.
Für das Klima und die Umwelt
Waldgärten sind nachhaltig und bieten eine Alternative zu den Problemen des Acker- und Gartenbaus.
Durch gezielte Pflanzenwahl, eine Aufwertung des Bodes und das geschaffene Mikroklima können Erneteausfälle durch extreme Wetterverhältnisse kompensiert und minimiert werden. Lockerer, humusreicher Boden besitzt eine hohe Wasserspeicherkapazität und kann bei Trockenheit Wasser länger halten. Artenvielfalt der Pflanzen führt zu höherem allgemeinen Ernteertrag, der sich über einen langen Zeitraum erstrecken kann.
Waldgärten tragen zum Natur- und Umweltschutz und wirken sich positiv auf die Artenvielfalt aus, indem sie Lebensraum und Nahrung für Vögel und Insekten schaffen.
Lust bekommen mitzumachen?
Wer Lust am Gärtnern, Planen und Plaudern hat oder einfach interessiert ist, ist herzlich eingeladen!
Wir treffen uns jeden Dienstag von 14.00 bist 17.00
Menschen aller Altersgruppen und Fähigkeiten sind willkommen.
Kontakt
Projektleiterin: Claudia Pohl
E-Mail: claudia.pohl@lebenstraeume-verein.de
Aktuelles
März - April 2022
Unser Schaugarten für mehrjährige Gemüsesorten - „der Garten des ewigen Gemüseeintopfs“ - ist fertig. Ein Staketenzaun gibt dem Garten seine Form. Grüner Spargel, essbare Wicke, guter Heinrich, ewiger Kohl und Kaukasischer Rankspinat – über 35 verschiedene Gemüsesorten und mehr als 180 kleine Pflänzchen haben wir gepflanzt.
Juli 2021
März 2021
Auch wenn wir derzeit aufgrund der Pandemie keine Veranstaltungen durchführen können, sind unsere Bienchen fleißig.
Zum Beispiel haben wir in unserem Waldgarten eine Totholzhecke angelegt und einen neuen Kompost mit einer hübschen Weidenwand gebaut. Jetzt müssen wir nicht mehr so weit laufen und schafsicher ist der Kompost auch. :)
Oktober 2020
Oktober 2019
Am 03.10.2019 fand eine besondere Geburtstagsaktion auf unserer Wiese statt: 23 (!) Bäumchen und Sträucher wurden gepflanzt. Es war ein wundervoller Tag und die Bienchen werden sich freuen.
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes
